jueves, 26 de noviembre de 2009

Los Peces Tambor


Tan sólo quería poner una foto de los dos peces tambor que pesqué este verano. Están buenísimos. Los fileteas y tienen una carne blanca que a la plancha y con limón los hace exquisitos.
Los pesqué a las 4 de la tarde pegando un sol de cuidado. Estos peces no son autóctonos ya que son de aguas cálidas, pero el mediterraneo a veces está a más de 24 ºC por lo que se empiezan a ver por Málaga.

Con estos dos comimos cuatro personas.

1 comentario:

Paradela70 dijo...

Joe tio que envídia me das. Seguro que están ricos. Debe ser una gozada pescar esos peces tan grandes. Enhorabuena.