lunes, 28 de diciembre de 2009

Bizcocho Mutante

Continuando con mis recetas de cocina para vagos, os presento el bizcocho mutante.
Es ideal para esos días en que te apetece un dulce casero y no tienes mucho tiempo para cocinar.
Cuando era más joven he hecho muchos bizcochos en mi casa hasta el punto de darles un toque único mezclando y probando cosas nuevas. El problema para mi eran las cantidades,ya que eran siempre bizcochos familiares. Así que un día decidí reducir las proporciones para una ración individual. El resultado lo podeis ver en esta foto, al meterlo en el microondas, aquello empezó a crecer y crecer y casi daba miedo,parecía que quería salirse de la taza,por eso lo llamé "bizcocho mutante". Eso si, que rápido se hace y que bueno está, mmmm...




Ingredientes
1 huevo pequeño
4 cucharas soperas de leche
3 cucharas soperas de aceite de girasol (con el de oliva lo probé pero le da demasiado sabor)
2 cucharas soperas rasas de chocolate en polvo (cola cao de toda la vida)
3 cucharadas soperas rasas de azúcar
4 cucharadas soperas rasas de harina de trigo
1 cucharadita de café rasa de levadura en polvo Royal


Preparación
El bizcocho mutante se hace en la misma taza en donde se va a comer.

Ponerle dentro el huevo y batirlo con la ayuda de un tenedor.
Añadir el aceite, el azúcar, la leche, el cola cao y batirlo todo con el tenedor hasta quedar homogéneo.
Añadir la harina y la levadura y mezclar delicadamente hasta incorporarse todo.
Llevar la taza al microondas durante 3 minutos en potencia máxima.

P.D No te asustes cuando crezca. Todo está controlado. Eso si, he puesto en negrita que la cucharada de levadura Royal es de café. Como te equivoques no es mi responsabilidad.

Listos, pues ¡a comer!

Si lo podéis mejorar hacédmelo saber.

4 comentarios:

OscarParadela dijo...

Choni, vaya invento, hoy mismo me lo hago!! espero que no me siga creciendo en el estómago!!

Paradela70 dijo...

Jajajajaja. Eso mismo pensé yo, ¿ Y si sigue creciendo en el estómago?,esperemos que no. Que no crezca y nos convirtamos en bizcocho mutante. Lo probaremos.

AMALIA dijo...

Pues no debe estar nada mal.Cuando pasen estas fiestas,intentaré hacerlo.

Anónimo dijo...

me parece super mega chachi piruli, pero luego a ver si tienes..... a lavar la taza, publicame el comentario