Amigo Rodrigo de Lanzarote. Me has escrito en el libro de invitados diciendo que no te convence la receta de Caballa en microondas y me pides que exponga mejores recetas y platos típicos del mar.
Tan sólo decirte que mi intención era la de exponeros un plato muy económico y que se puede tomar a cualquier hora por lo rápido que se hace, y con más beneficios para nuestro cuerpo que ir a un sitio de comida rápida.
Pero te tomo la palabra. Estos días intentaré ir al mercado y en esta semana colgaré un plato típico marinero con el que te chuparás los dedos. Palabra.
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