martes, 14 de octubre de 2008

Chorizo al vino o a la Sidra.

Esta es otra receta que no lleva ni cinco minutos. La hago cuando nos apetece tomar un pinchito en el trabajo.
Atentos, vereis la complicación:
1º Troceas en rodajas un chorizo de esos largos en forma de "U". Mejor que no sea picante, eso lo dejo a vuestro gusto.
2º Lo pones en un plato sopero o cazuela de barro.
3º Le añades vino tinto de tetrabrick (también vale Rioja, Vega Sicilia, etc.) o sidra hasta tapar el chorizo.
4º Le pones una tapa ya que salta bastante líquido y mancha el micro por dentro.
5º Selecciona tres minutos a máxima potencia.
Listo, sírvelo calentito. Ojo al sacarlo que el plato quema.

P.D: Esta receta no es recomendable si padeces de gases. Consulta antes a tu farmacéutico. ;)